Стоит отметить, что история возникновения такого замечательного напитка не такая уж радужная https://amadey-sirop.ru/med-naturalnyj-konditerskij/ Идея смешать ром и мяту пришла в голову английским пиратам и делали они это для того чтобы перебить не лучший вкус рома плохого качества https://amadey-sirop.ru/patoka-rafinadnaya-karamelnaya/ Это произошло ещё в XVI веке https://amadey-sirop.ru/patoka-kraxmalnaya-nizkoosaxarennaya/
Мохито — сладкий и освежающий коктейль из категории , рецепт которого довольно прост и позволяет свободно приготовить его дома, стал довольно популярным, особенно в жаркое время года https://amadey-sirop.ru/patoka-melassa-sveklovichnaya/ Многие любители коктейля часто посещают бары только ради того, чтобы порадовать себя желанным напитком, но ничего не мешает приготовить его самостоятельно http://amadey-sirop.ru/amadey/produkciya-na-glavnoj/med-i-medovye-producty/
Глюкозно-фруктозный сироп по сладости, вязкости и осмотическому давлению близок к инвертному сиропу, получаемому путем кислотного гидролиза сахарозы, но практически не содержит продуктов распада Сахаров https://amadey-sirop.ru/amadey/specifikacii/ Возможно получение кукурузных сиропов с высоким содержанием фруктозы (КСВСФ), в которых содержится до 90 % фруктозы в пересчете на сухое вещество https://amadey-sirop.ru/amadey/koncentraty/kvas/
Чтобы на практике посмотреть все эти стадии, через которые проходит сахарный сироп или получить слабо концентрированные пробы, лучше готовить раствор, взяв 400-450 г сахара и 500 мл воды https://amadey-sirop.ru/receptura-1-xleb-rzhano-pshenichnyj-borodinskij-s-is... Посуду ставим на сильный огонь, помешиваем, снимаем пену https://amadey-sirop.ru/pryanik-suvenirnyj-s-ispolzovaniem-meda-konditerskog... Как только сироп закипит и с него будет снята пена, получится проба № 1 http://amadey-sirop.ru/amadey/produkciya-na-glavnoj/syropy/ Дальнейшее выпаривание воды даст возможность наглядно увидеть переход остальных проб из одной в другую https://amadey-sirop.ru/769-2/ При пробе № 5 и 6 количество воды сократится наполовину (до 240-250 мл на 400 г сахара) https://amadey-sirop.ru/koler-e150a/ Пропорции, используемые для приготовления наиболее концентрированного сиропа, составляют 500 г сахара на 125 мл воды https://amadey-sirop.ru/amadey/specifikacii/ Так намного удобнее, например, готовить карамель – раствор изначально концентрирован и нет необходимости долго кипятить сироп https://amadey-sirop.ru/patoka-melassa-sveklovichnaya/
Кстати, получение сахарного сиропа в Северной Америке носило весьма широкий промышленный характер – в 1869 году, например, добыто было 20 000 тонн сахарной свеклы производство сиропа из клёнов значительно снизилось ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП: сироп, полученный изомеризацией части D-глюкозы в D-фруктозу, с содержанием ее не менее 20% и не более 50% к массовой доле сухого вещества http://amadey-sirop.ru/amadey/sirop/glyukozno-fruktoznyj-sirop/ (ГОСТ Р 51953-2002 https://amadey-sirop.ru/rzhanye-lepeshki-s-ispolzovanie-patoki-rafinadnoj-tr... КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ https://amadey-sirop.ru/sirop-premium-a-2/ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ) https://amadey-sirop.ru/glyukozno-fruktoznyj-sirop-lfx10-g-60-nizkofruktozny...