Автоматизация автоклава, Система управления автоклавом https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D... Система управления автоклавом предназначена для управления процессом стерилизации консервов в вертикальном или горизонтальном автоклавах и обеспечивает поддержание необходимой температуры и давления в процессах нагрева, стерилизации и охлаждения https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D...

Основным конструкционным материалом для производства пищевого оборудования является нержавеющая сталь https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D... Она обладает высокой прочностью, не содержит токсичных примесей, устойчива к окислению и коррозии https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D...

ОАО выпускает оборудование: для производства спирта этилового ректификованного (пищевого), для производства высокооктановой кислородсодержащей добавки к бензинам ( ВКД – этанол), для винодельческой промышленности, для переработки послеспиртовой барды и пивной дробины на кормовую муку, перегонная установка ПУ-500М для получения коньячного спирта https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D...

Овчинников Владимир Анатольевич кандидат технических наук, доцент, кафедра мобильных энергетических средств и сельскохозяйственных машин имени профессора А https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D... И https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D... Лещанкина, Федеральное государственное бюджетное

Основная проблема крупных кондитерских фабрик в том, что они выпускают однотипные изделия по одинаковым рецептам, которые также имеют высокую стоимость и часто достаточно низкое качество с химическими добавками https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D... На небольшом производстве можно реализовать разнообразные рецепты приготовления шоколадных и кондитерских изделий с малым сроком хранения на основе натуральных ингредиентов, разработав собственные ТУ (технические условия) https://%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D1%80%D...